Eleve as ofertas da sua padaria com nossas cestas de banneton de alta qualidade, projetadas para otimizar a fermentação do pão tanto para padeiros profissionais quanto para entusiastas domésticos.
Feitas de silicone de grau alimentício premium, nossas cestas de banneton são projetadas para suportar altas temperaturas e exposição a UV, garantindo um ambiente seguro e não tóxico para sua massa; a superfície antiaderente aprimora a modelagem, simplifica a desmoldagem e enriquece a experiência geral de panificação.
Apresentando um design inovador de cesta dupla com opções oval de 10 polegadas e redonda de 9 polegadas, essas cestas de fermentação acomodam pesos de massa entre 0,8 e 1,5 libras, permitindo diversos estilos de panificação enquanto atendem às necessidades de produção de alta demanda.
Projetadas para a padaria moderna, a superfície lisa de silicone permite uma limpeza rápida, exigindo apenas uma enxágue para eliminar resíduos de farinha; sua estrutura dobrável não só economiza espaço, mas também agiliza o armazenamento, ajudando a manter seu espaço de trabalho organizado e eficiente.
Nosso kit vem completo com ferramentas essenciais de panificação, incluindo uma faca de pão, raspador de massa e pincel de silicone, capacitando os padeiros a controlar com precisão a expansão da massa, criar padrões artísticos e manter uma estação de trabalho organizada, aumentando a produtividade e o prazer de assar.
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