Maximize seu potencial de panificação com nossas cestas de banneton premium, habilmente fabricadas para distribuidores e varejistas que buscam soluções de panificação artesanal de alta qualidade que entregam resultados excepcionais.
Feitas de rattan indonésio 100% natural, nossas cestas de fermentação de sourdough proporcionam uma superfície respirável que promove condições ideais de crescimento da massa, garantindo que seus clientes alcancem a combinação perfeita de uma crosta crocante e textura fofa sem a preocupação com produtos químicos, odores ou farpas.
Apresentando sulcos espirais intricadamente desenhados, cada cesta de banneton cria uma textura profissional na massa, permitindo que os padeiros produzam pães que fazem uma forte declaração visual enquanto garantem qualidade superior em pães sourdough crocantes e outros produtos assados.
Projetadas para conveniência, cada kit de panificação de sourdough vem com uma prática escova de limpeza que torna o processo muito fácil; basta sacudir o excesso de farinha e usar a escova para remover resíduos, exigindo lavagem à mão apenas quando necessário para garantir um uso duradouro.
Nosso kit completo de sourdough inclui duas cestas de fermentação banneton de 9 polegadas, juntamente com acessórios essenciais, como capas de pano, uma faca de pão, um raspador de bancada, um batedor de massa e mais, tornando-o um investimento ideal para empresas que buscam atender a padeiros caseiros apaixonados e entusiastas do pão.
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